La pâtisserie vegan, casse-tête des chefs – L’Express
La pâtisserie vegan, casse-tête des chefs L'Express
Les chefs pâtissiers se lancent dans la pâtisserie sans protéines animales. Une nouvelle façon de penser le sucré.
Les chefs pâtissiers se lancent dans la pâtisserie sans protéines animales. Une nouvelle façon de penser le sucré.