Mini financiers au chocolat
Temps de Préparation
15
mn
Temps de Cuisson
10
mn
Temps de Préparation
15
mn
Temps de Cuisson
10
mn
Ingrédients
40
gr
chocolat noir
70
gr
beurre
50
gr
poudre d’amandes
110
gr
sucre glace
40
gr
de farine
4
blancs d’oeufs
Instructions
Préchauffer le four à 180 degrés
Dans un saladier, mélanger la poudre d’amandes, le sucre glace et la farine
Dans un autre saladier, mettre les blancs d’oeuf et les battre légèrement
Faire fondre le beurre avec le chocolat et ajouter aux blancs battus en mélangeant bien
Ajouter le mélange poudre d’amandes/sucre glace/farine et mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène
Verser la pâte dans des moules à financiers et enfourner pendant environ 10 minutes
Laisser refroidir légèrement avant de démouler
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