Cake à la farine de pain azyme
Très agréable avec un petit café 🙂
| Portions | Temps de Préparation |
| 8parts | 15mn |
| Temps de Cuisson |
| 50mn |
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Ingrédients
- 6 oeufs
- 200gr sucre en poudre
- 80gr farine de pain azyme
- 45gr fécule de pomme de terre
- 125gr de poudre d’amande
Instructions
- Préchauffer le four (180°)
- Battre les blancs d’œuf en neige
- Dans un autre récipient mélanger les jaunes d’œuf avec le sucre puis ajouter la farine de pain azyme, la fécule de pomme de terre et la poudre d’amande
- Bien amalgamer le tout
- Incorporer délicatement avec une spatule les blancs en neige
- Verser dans un moule à Cake
- Faire cuire à four chaud pendant 40 à 50 mn
Notes
