Ailes de poulet caramélisées
Vous allez a-do-rer !!!!! c’est trop trop bon 🙂 et en plus y’a pas grand-chose à faire… il suffit juste de s’y prendre un peu à l’avance 😉
| Portions | Temps de Préparation |
| 4personnes | 10mn |
| Temps de Cuisson | Temps d’Attente |
| 1h20 | quelques heures |
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Ingrédients
- 3kg d’ailes de poulet
- 6cl huile d’olive
- 30cl sauce soja
- 10cl ketchup
- 25cl miel
- 1cs purée d’ail
- 2cs bombées graines de sésame
- sel
- poivre
Instructions
- Mettre les ailes de poulet dans un grand plat à gratin
- Préparer la marinade en mettant tous les autres ingrédients dans un bol
- Mélanger, goûter et rectifier l’assaisonnement
- Napper les ailes de poulet avec cette marinade et en enduire toutes les ailes en malaxant avec les doigts
- Laisser mariner plusieurs heures en malaxant de temps en temps avec les doigts
- Préchauffer le four (190°)
- Faire cuire à four chaud pendant 1h20 en mélangeant à mi-cuisson
Notes
Servir avec des frites ou du riz
