Citronnade tunisienne
La boisson tunisienne par excellence ! Un vrai bonheur quand il fait chaud pour se désaltérer ! tout simple à faire… c’est juste une question de dosage 😉
| Portions | Temps de Préparation |
| 1litre | 15mn |
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Instructions
- Presser les citrons et récolter le jus sans la pulpe
- Ajouter 1 cs rase de sucre par demi-citron
- Mettre dans un bocal et laisser reposer au frais jusqu’au moment de servir
- Diluer en comptant 5 doses d’eau pour un dose de mélange citron/sucre (1 litre d’eau pour 20 cl de citron)
- Laisser au frais jusqu’au moment de servir (ou ajouter des glaçons avant de servir)
Notes
En été, je presse une grande quantité de citron et je mets mon mélange sucre citron dans un gros bocal fermé dans le frigidaire et j’utilise au fur et à mesure en diluant avec de l’eau et en ajoutant des glaçons au dernier moment
