Raclette au boudin noir
Très original et… excellent 🙂 Il y a juste assez pour se faire largement plaisir sans ĂŞtre gavĂ© 🙂 A refaire !
Portions Temps de Préparation
4personnes 10mn
Portions Temps de Préparation
4personnes 10mn
Ingrédients
Instructions
  1. Oter la peau des boudins et les couper en fines rondelles
  2. Peler et hacher finement l’oignon
  3. Peler les pommes, les couper en fines tranches, les arroser avec le jus de citron et mélanger délicatement (pour éviter qu’elles noircissent)
  4. Faire chauffer l’appareil et dresser les poêlons au fur et à mesure en mettant du boudin un peu de pomme, d’oignon haché et du fromage à raclette
Notes

Servir une salade verte en accompagnement

Raclette au boudin noir
Raclette au boudin noir