Bouchées apéritives de boudin blanc au confit de pomme
Des petites bouchées très sympathiques et festives qui peuvent parfaitement être réalisées à l’avance et réchauffées au dernier moment. Très pratique 🙂
| Portions | Temps de Préparation |
| 4personnes | 10mn |
| Temps de Cuisson |
| 10mn |
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Ingrédients
- 4 boudins blancs
- 1petit pot confit de pommes(lien vers la recette du confit de pommes plus bas)
- huile de tournesol
Instructions
- Peler les boudins blancs et les couper en rondelles
- Dans une poêle, faire chauffer l’huile
- Déposer les rondelles de boudin dans l’huile chaude et faire cuire à feu moyen quelques mn
- Quand la face inférieure des rondelles est bien dorée, les retourner pour faire dorer l’autre face.
- Laisser refroidir
- Mettre un peu de confit de pomme sur chaque rondelle, les disposer sur un plat de service
- Réchauffer au micro ondes avant de mettre des piques et de servir
Notes
