Tarte feuilletée aux tomates
Une belle tarte gourmande et pleine de goût. Ne pas hésiter à utiliser des tomates de couleurs différentes, c’est super joli 🙂
| Portions | Temps de Préparation |
| 8portions | 15mn |
| Temps de Cuisson |
| 30mn |
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Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 500gr tomates jaunes (jaunes, noires et rouges)
- 3cs pesto
- 1cc origan
- 8-10 olives à la grecque
- Quelques feuilles basilic frais
- 2tranches jambon cru
- parmesan
- poivre
Instructions
- Préchauffer le four (200°)
- Foncer un moule à tarte avec la pâte
- Dénoyauter els olives et les hacher grossièrement
- Etaler sur la pâte une couche de pesto
- Recouvrir de fines rondelles de tomates
- Parsemer d’olives hachées, d’origan et poivrer
- Faire cuire à four chaud pendant 30 mn
- Au sortir du four, répartir sur la tarte les copeaux de parmesan, des lamelles de jambon cru et des feuilles de basilic
Notes
- Servir chaud ou froid
- Cette tarte est excellente froide, donc très pratique pour un pique nique
