Croustillons
Ingrédients
1
kg
farine
1
litre
lait
30
gr
levure de boulanger
2
sachets
sucre vanillé
sucre en poudre
(ou sucre glace)
huile
Instructions
Mélanger ensemble la farine, le lait, la levure et sucre vanillé.
Mettre au frais au minimum 2 heures
Chauffer l’huile
Prendre une cuillère à soupe pour faire des gros croustillons
Mettre dans l’huile frire environ 2 à 3 minutes de chaque côtés
Déposer sur du papiers absorbant mettre du sucre en poudre ou sucre glace
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