Colin en bouillon
Portions
Temps de Préparation
4
personnes
10
mn
Temps de Cuisson
20
mn
Portions
Temps de Préparation
4
personnes
10
mn
Temps de Cuisson
20
mn
Ingrédients
1
carotte
4
morceaux
colin surgelé
1/2
oignon
curry
fumet de poisson
1.5
l
d’eau
citron
sel
poivre
Instructions
Peler et émincé l’oignon
Peler la carotte et la couper en fines rondelles ou en julienne
Faire bouillir l’eau avec l’oignon, la carotte, le fumet de poisson, le curry puis baisser le feu et laisser mijoter 10 minutes
Ajouter les colins surgelés mijoter encore 10 mn. Saler et poivrer
Servir avec des quartiers de citron
Notes
Accompagner de riz
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