Salade de riz au thon
Une délicieuse salade toute fraîche avec uniquement des ingrédients du placard très pratique !
| Portions | Temps de Préparation |
| 4personnes | 15mn |
| Temps de Cuisson |
| 10mn |
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Ingrédients
- 180gr riz
- 1Boite thon au naturel
- 1petite boite maïs
- 1petite boite petits pois
- 10 olives noires dénoyautées
- 1cs Ciboulette ciselée
- 1petit bocal tomates confites à l’huile d’olive
- 4 lamelles de poivrons grillés en bocal
- 1 échalote
- 1cc moutarde à l’ancienne
- 1cc vinaigre
- 1filet huile d’olive
- sel
- poivre
Instructions
- Faire cuire le riz selon les indications sur le paquet puis le laisser refroidir
- Peler et hacher l’échalote
- Égoutter et hacher les tomates confites
- Egoutter et hacher les lamelles de poivron grillé
- Egoutter le thon, le maïs, les petits pois
- Ciseler la ciboulette
- Dans un saladier préparer une vinaigrette en mélangeant la vinaigrette avec la moutarde, du sel du poivre et en ajoutant de l’huile d’olive en filet
- Ajouter tous les ingrédients et mélanger
Notes
