Salade betteraves rouges & Feta
Deux produits que j’aime et qui se marient super bien ensemble 🙂 On a beaucoup aimé à la maison 😉
Portions
Temps de Préparation
4
personnes
5
mn
Temps de Cuisson
10
mn
Portions
Temps de Préparation
4
personnes
5
mn
Temps de Cuisson
10
mn
Ingrédients
1
paquet
betteraves rouges cuites
(500 gr)
1
paquet
feta
1
cs
graines de sésame
1
cs
vinaigre balsamique
2
cs
huile d’olive
1
cs
persil haché
sel
poivre
Instructions
– Faire griller à sec les graines de sésame dans une poêle à frire
– Couper les betteraves en morceaux dans un saladier
– Parsemer de graines de sésame et de persil
– Emietter par-dessus la feta
– Faire une vinaigrette en émulsionnant l’huile et le vinaigre balsamique. Saler et poivrer
– Recouvrir de vinaigrette en filet
Notes
Remplacer la feta par du roquefort
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