Pain express sans levure boulangère
Je fais très souvent ce pain parce qu’il est très bon, facile à faire et qu’il est prêt en 30 mn 😉
Portions Temps de Préparation
1pain 10mn
Temps de Cuisson
20mn
Portions Temps de Préparation
1pain 10mn
Temps de Cuisson
20mn
Ingrédients
Instructions
  1. – Préchauffer le four (240°)
  2. – Mélanger la farine avec le bicarbonate et le sel
  3. – Tamiser le tout dans un saladier
  4. – Faire un puit dans la farine la farine et y verser le lait fermenté
  5. – Travailler rapidement la pâte avec les mains et former une boule
  6. – Avec un couteau creuser une croix sur la boule de pâte
  7. – Faire cuire à four chaud pendant 20 mn
Notes