Pesto de basilic
Bien meilleur que ceux du commerce et super simple à faire 🙂 Alors profitez de la saison du basilic pour en mettre un peu partout dans vos plats 🙂 Ce pesto se congèle aussi très très bien 😉
Portions
Temps de Préparation
1
bol
10
mn
Portions
Temps de Préparation
1
bol
10
mn
Ingrédients
50
gr
pignons de pin
300
gr
basilic frais
(ou surgelé)
50
gr
parmesan râpé
130
ml
huile d’olive
poivre
Instructions
– Broyer les pignons au robot
– Ajouter le parmesan, l’ail, le basilic dans le robot et l’actionner quelques secondes jusqu’à ce que tout soit finement hâché
– Ajouter l’huile d’Olive en filet continue tous en actionnant le robot
– poivrer
– Quand le mélange est crémeux et homogène c’est prêt
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