Pudding aux pommes
S’il vous reste des morceaux de pain ou de brioche… je vous recommande cette recette 🙂
Vous pouvez y aller les yeux fermés… Ce pudding est une tuerie 🙂
| Portions | Temps de Préparation |
| 8parts | 15mn |
| Temps de Cuisson |
| 50mn |
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Ingrédients
- 200gr brioche(viennoiserie ou pain rassis)
- 3belles pommes
- 2 oeufs
- 150gr sucre
- 30cl lait
- 30cl crème fraîche liquide
- 1cc arôme vanille
Instructions
- – Préchauffer le four (180°)
- – Emietter le pain
- – Peler et émincer les pommes en tranches fines
- – Dans un bol mélanger ensemble les œufs et le sucre
- – Ajouter le lait, la crème fraîche et l’arôme vanille
- – Dans un moule à cake, coucher la moitié des tranches de pomme
- – Recouvrir avec la moitié du pain
- – Coucher à nouveau par-dessus le reste des pommes
- – Finir par une couche de pain
- – Verser le mélange au lait
- – Faire cuire à four chaud pendant 50 mn
Notes
