Samoussas mozzarella basilic
Les samoussas c’est très simple à faire, c’est très pratique et tout le monde adore ça 🙂 Je les sers accompagnés d’une salade verte pour un repas léger ou en version plus petite pour un apéritif 🙂
| Portions | Temps de Préparation |
| 4personnes | 15mn |
| Temps de Cuisson |
| 20mn |
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Ingrédients
- 8feuilles brick
- 1boule mozzarella
- crème fraîche épaisse
- 30gr beurre
- basilic haché
- poivre
Instructions
- – Préchauffer le four (180°)
- – Plier la feuille de brick en rabattant les côtés vers le centre de manière à obtenir une bande rectangulaire
- – Au centre, déposer un morceau de mozzarella
- – Sur la mozzarella, mettre une cc de crème fraîche, saupoudrer de basilic haché et poivrer
- – Plier la feuille de brick en triangles en commençant par le haut (3 plis en tout)
- – Terminer en rabattant le petit morceau de brick qui reste vers l’intérieur du triangle
- – Faire fondre le beurre au micro ondes
- – A l’aide d’un pinceau, badigeonner les samoussas de beurre fondu
- – Faire cuire à four chaud 10 mn de chaque côté
Notes
Servir en entrée accompagné d’une salade verte ou en apéritif
