Sauce tomate pour pâtes et pizza
En ce moment c’est soirées foot à tous les étages… et ce soir c’est soirée spéciale équipe de France 🙂 Les pizza et le foot c’est un peu une tradition… Faire des pizza maison c’est tout simple, rapide et tellement meilleur ! Voilà un petit dossier spécial pizza avec plein d’idées pour fêter dignement l’évènement 🙂 🙂
Portions Temps de Préparation
1grand bol 5mn
Temps de Cuisson
30mn
Portions Temps de Préparation
1grand bol 5mn
Temps de Cuisson
30mn
Ingrédients
Instructions
  1. – Peler et hacher l’oignon et les échalotes
  2. – Dans une sauteuse ou une poêle, faire revenir le mélange oignon/échalotes hachés dans de l’huile d’olive pendant quelques mn
  3. – Ajouter les tomates concassées, le sucre, l’ail, le thym, du sel, du poivre, un peu d’au et faire revenir à feu doux pendant environ 30 mn
  4. – 10 mn avant la fin, ajouter le contré de tomate, 2 cs d’huile d’olive, mélanger et laisser épaissir tranquillement