Coulis de fraise
prêt en 10 mn et délicieux, ce coulis deviendra vite votre meilleur amis pour accompagner un fromage blanc, napper un gâteau…
Portions
Temps de Préparation
1
grand bol
10
mn
Portions
Temps de Préparation
1
grand bol
10
mn
Ingrédients
300
gr
fraises
1/2
jus de citron
60
gr
sucre ou équivalent « faux sucre »
(ou équivalent « faux sucre »)
Instructions
– Laver et équeuter les fraises
– Mettre tous les ingrédients dans un mixeur et bien mixer
– Réserver au frais jusqu’au moment d’utiliser
Notes
Ce coulis peut être congelé en portions individuelles pour être utilisé tout au long de l’année
Idéal pour utiliser des fraises un peu abîmées
Pour un coulis très lisse utiliser une passoire à coulis ou presser dans un chinois
Articles similaires