Muffins de pesto de fanes de radis
Muffins de pesto de fanes de radis Une recette anti gaspi ! j’adore !!
Portions
Temps de Préparation
6
personnes
20
mn
Temps de Cuisson
25
mn
Portions
Temps de Préparation
6
personnes
20
mn
Temps de Cuisson
25
mn
Ingrédients
1
botte
radis rose
2
gousses d’ail
1
cs
amandes en poudre
1 + 1 poignée
cs
pignons de pin
1
cs
parmesan râpé
3
cs
huile d’olive
120
gr
farine
1
sachet
levure chimique
2
yaourts nature
2
oeufs
sel
poivre
Instructions
– Préparer le pesto avec les fanes de radis (lien vers la recette plus bas)
– Préchauffer le four (180°)
– Mélanger ensemble les œufs et les yaourts
– Ajouter la farine et la levure, du sel, du poivre et mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène
– Ajouter le pesto et les pignons de pin et mélanger à nouveau pour que tout soit bien amalgamé
– Goûter et rectifier l’assaisonnement au besoin
– Remplir des moules à muffins aux ¾
– Faire cuire à four chaud pendant 25 mn
Notes
la recette du
pesto de fanes de radis
c’est
ici
Articles similaires