Gâteau pommes bananes
A la base un gâteau au yaourt tout simple… à l’arrivée un gâteau très moelleux avec beaucoup de goût… très agréable que ce soit pour un petit déjeuner ou un goûter… en plus, la réalisation est d’une simplicité enfantine !
Portions
Temps de Préparation
8
parts
15
mn
Temps de Cuisson
30
mn
Portions
Temps de Préparation
8
parts
15
mn
Temps de Cuisson
30
mn
Ingrédients
1
grosse
bananes
(ou 2 petites)
2
pommes
1
yaourt nature
3
oeufs
220
gr
sucre
200
gr
farine
5
cl
huile
1
sachet
levure chimique
1
cc
arôme vanille
Instructions
– Préchauffer le four (180°)
– Eplucher les pommes et les râper (gros trous)
– Peler les bananes et les couper en petits morceaux (1/2 ou ¼ de rondelles)
– Dans un saladier mélanger ensemble le yaourt, les œufs, l’huile, la farine, la levure, le sucre et l’arôme vanille jusqu’à obtenir une pâte lisse
– Ajouter les fruits et mélanger à nouveau
– Mettre la pâte dans un moule à cake recouvert d’une feuille de papier cuisson
– Faire cuire à four chaud pendant 30 mn
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