Salade composée à l’avocat et aux magrets
Une salade comme on les aime en été 🙂
Portions
Temps de Préparation
4
personnes
15
mn
Portions
Temps de Préparation
4
personnes
15
mn
Ingrédients
250
gr
tomates cerise
2
avocats
1
grosse boite
maïs
1
paquet
magrets de canard séchés
1
boule
mozzarella
1/2
jus de citron
1
gousse d’ail
1
échalote
huile d’olive
basilic frais
sel
poivre
Instructions
– Peler et hacher l’ail et l’échalote
– Laver et couper les tomates en deux ou en quatre selon la taille
– Couper la boule de mozzarella en dés
– Peler et détailler les avocats en morceaux
– Dans un plat mettre l’avocat, arroser avec le jus de citron et remuer délicatement
– Ajouter les tomates, le maïs, la mozzarella, l’ail, l’échalote, les lamelles de magret de canard, le basilic haché, du sel, du poivre
– Arroser avec de l’huile d’olive et mélanger
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