Flan coco
Une tuerie ce flan coco 🙂 amateurs de noix de coco vous allez vous régaler 🙂
Portions
Temps de Préparation
8
parts
10
mn
Temps de Cuisson
60
mn
Portions
Temps de Préparation
8
parts
10
mn
Temps de Cuisson
60
mn
Ingrédients
80
gr
noix de coco râpée
3
oeufs
1
boite
lait concentré sucré
(400 gr)
1
boite
lait de coco
(40 cl)
1
pincée
de sel
Instructions
– PrĂ©chauffer le four (210°)
– SĂ©parer les blancs des jaunes
– Monter les blancs en neige ferme avec la pincĂ©e de sel
– Mettre les deux laits dans un saladier
– Ajouter les jaunes et mĂ©langer
– Ajouter la noix de coco et mĂ©langer
– Ajouter dĂ©licatement blancs et mĂ©langer Ă nouveau
– Faire cuire au bain marie Ă four chaud pendant 60 mn
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