Gâteau aux amandes et pépites de chocolat
Il est très bon ce gâteau 🙂 Pas de farine, juste de la poudre d’amande… Là, j’ai mis des pépites de chocolat… Je pense qu’avec des fruits ça doit pas être mal non plus 😉
| Portions | Temps de Préparation |
| 8parts | 5mn |
| Temps de Cuisson |
| 30mn |
|
|
Ingrédients
- 200gr amandes en poudre
- 180gr sucre
- 80gr beurre
- 4 oeufs
- 80gr pépites de chocolat
- 1bouchon arôme de fleur d’oranger
- 1belle poignée amandes effilées
Instructions
- – Préchauffer le four (180°)
- – Chemiser un moule à cake avec une feuille de papier cuisson
- – Faire fondre le beurre au micro-ondes
- – Dans un bol, mettre les amandes en poudre avec le sucre
- – Ajouter le beurre fondu, les œufs et la fleur d’oranger tout en mélangeant
- – Ajouter les pépites de chocolat et mélanger rapidement
- – Mettre la pâte dans le moule à cake
- – Parsemer d’amandes effilées
- – Faire cuire à four chaud pendant 30 mn
- – Laisser tiédir et démouler délicatement pour ne pas casser le gâteau
Notes
