Confiture d’oranges express au micro ondes
Génial ! ma première confiture au micro onde et je trouve ça bluffant !
Portions Temps de Préparation
1bol 15mn
Temps de Cuisson
25mn
Portions Temps de Préparation
1bol 15mn
Temps de Cuisson
25mn
Ingrédients
Instructions
  1. – Zester une orange, enlever le maximum de blanc des zestes et le couper en petits bâtonnets
  2. – Faire bouillir de l’eau dans une casserole, y plonger les zestes pendant 5 mn et les égoutter
  3. – Peler les oranges et le citron à vif et les couper en morceaux
  4. – Peser les fruits pour déterminer la quantité de sucre (la moitié du poids des fruits)
  5. – Mettre les fruits avec le sucre dans un bol en pyrex
  6. – Faire cuire à découvert dans le micro ondes à température maxi (750 W) pendant 10 mn
  7. – Mélanger et prolonger la cuisson pendant 10 mn
  8. – Mélanger, ajouter les zestes et finir par 5 mn de cuisson
  9. – Mettre dans un pot à confiture, fermer et retourner le pot comme pour une confiture classique