Poisson blanc au lait de coco
J’aime beaucoup cuisiner le poisson avec du lait de coco, ça l’enrobe d’une sauce douce et onctueuse 🙂 Ici j’ai ajouté des petits pois et c’était super bon 🙂 Un plat que je referai sans aucun doute 😉
Ingrédients
Instructions
  1. – Décongeler le poisson et le couper en tronçons
  2. – Dans une sauteuse mélanger le lait de coco avec les épices et amener à ébullition
  3. – Ajouter les morceaux de poisson et les petits pois surgelés et amener à nouveau à ébullition
  4. – Baisser le feu et laisser mijoter à découvert pendant 15 mn
  5. – Goûter et rectifier l’assaisonnement
Notes

Servir avec du riz