– Dans une casserole, mettre le miel, la cassonade, le jus d’orange et faire chauffer jusqu’à obtenir un mélange liquide et homogène
– Dans un saladier, mélanger la farine avec la levure, le sucre vanillé et les épices
– Ajouter le lait, les œufs et enfin, le mélange miel/orange et mélanger pour obtenir une pâte lisse (Lisser au mixeur plongeant pour enlever les grumeaux)
– Verser dans le moule
– Faire cuire pendant 50 à 60 mn (vérifier la cuisson avec la lame d’un couteau)