Purée de panais
Une purée très fine, qui change vraiment et qui va vous enchanter
Portions Temps de Préparation
4personnes 10mn
Temps de Cuisson
1heure
Portions Temps de Préparation
4personnes 10mn
Temps de Cuisson
1heure
Ingrédients
Instructions
  1. Peler les légumes, les couper en petits morceaux et les mettre dans une casserole
  2. Ajouter le lait de coco, du sel, du poivre et ajouter éventuellement un peu d’eau pour arriver à recouvrir les légumes
  3. Amener à ébullition, baisser le feu et faire cuire pendant 1 heure jusqu’à ce que les légumes soient cuits
  4. Mettre le tout dans le bol du mixeur et mixer jusqu’à obtenir un mélange bien lisse
Notes

Excellent avec une volaille