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Vegan, sans sucre, sans gluten : la pâtisserie prend un virage de plus en plus “sain”  Sud Ouest

Intégrer des légumes dans des desserts, réduire le sucre de 60% ou bannir les oeufs et le lait… de plus en plus de pâtissiers de renom ont pris un virage “sain” …

Vegan, sans sucre, sans gluten : la pâtisserie prend un virage de plus en plus “sain” – Sud Ouest
16 juin 2019 Vegan
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