Ingrédients
Instructions
- – Préchauffer le four (150°)
- – Peler les oignons et les détailler en quartiers
- – Couper un peu la peau sommet des tête d’ail de manière à ce que l’on voit les gousses apparaître
- – Dans un plat à gratin ou sur la plaque du four, répartir les cuisses de poulet, les têtes d’ail et les quartiers d’oignon
- – Saler, poivrer et parsemer de thym
- – Verser 60 cl de bouillon dans le fond du plat
- – Faire cuire à four chaud pendant 2h
Notes
Servir avec des pommes de terre rissolées ou une poêlée de pommes de terre & haricots verts
