Pizza chèvre & miel
Voilà une jolie pizza toute en douceur… de belles saveurs avec une note sucré/salé bien agréable 🙂
Portions Temps de Préparation
1belle pizza (2 personnes) 10mn (+ préparation pâte)
Temps de Cuisson
15mn
Portions Temps de Préparation
1belle pizza (2 personnes) 10mn (+ préparation pâte)
Temps de Cuisson
15mn
Ingrédients
Instructions
  1. – Préparer la pâte à pizza (lien vers la recette plus bas)
  2. – Préchauffer le four (220°)
  3. – Recouvrir 1 plaque allant au four avec du papier sulfurisé
  4. – Etaler la boule de pâte et la déposer sur le papier sulfurisé
  5. – Tartiner généreusement la pâte avec la crème fraîche en laissant environ 1 cm de bordure
  6. – Répartir le fromage de chèvre coupé en rondelles
  7. – Arroser de miel sur toute la surface en faisant couler un filet à l’aide d’une grande cuillère
  8. – Répartir la mozzarella coupée en morceaux
  9. – Parsemer de pignons de pin et de thym
  10. – Faire cuire à four chaud pendant 15/20 mn (surveiller et arrêter la cuisson quand la pâte commence à colorer et que le fromage est fondant
Notes

la recette de la pâte à pizza maison c’est ici