Salade
fraîcheur
Plat
Ete
Portions
Temps de Préparation
4
personnes
10
mn
Portions
Temps de Préparation
4
personnes
10
mn
Ingrédients
1/2
chorizo
1
petite boite
maïs
8
petites
tomates rondes
1/2
paquet
fromage de chèvre frais
(100 gr)
1/2
jus de citron
1
échalote
2
cs
ciboulette hachée
2
cs
huile d’olive
sel
poivre
Instructions
– Peler et hacher l’échalote
– Détailler la salade en lamelles et la mettre dans un grand saladier
– Ajouter le chorizo coupé en rondelles
– Ajouter le maïs
– Couper les tomates en petits morceaux et les ajouter
– Ajouter le fromage de chèvre coupé en petits dés
– Ajouter la ciboulette, l’ail haché, saler, poivrer et mélanger le tout
– Juste avant de servir, arroser avec le jus de citron, l’huile d’olive et mélanger
– Arroser avec le jus de citron
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