Poêlée de boudin blanc aux deux pommes
C’est très très bon:) J’adore le boudin blanc et j’adore ce plat ! Il est très facile à réaliser et fait son petit effet 😉
Ingrédients
Instructions
  1. – Préchauffer le four (180°)
  2. – Peler et émincer les oignons
  3. – Peler les pommes et les couper en cubes
  4. – Laver les pommes de terre et les couper en cubes (si elles sont grosses, les peler)
  5. – Couper les boudins en tranches
  6. – Faire cuire les pommes de terre au micro-ondes
  7. – Dans une sauteuse, faire revenir les oignons à feu doux dans le beurre pendant quelques mn
  8. – Ajouter les tranches de boudin et faire revenir à feu doux pendant 20 mn
  9. – Ajouter les pommes, les pommes de terre cuites, la cassonade, la cannelle, du sel, du poivre. Remuer et prolonger la cuisson de 10 mn
  10. – Poivrer généreusement, remuer et servir chaud