Tarte aux poires et aux amandes
| Portions | Temps de Préparation |
| 8parts | 15mn |
| Temps de Cuisson |
| 40mn |
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Ingrédients
- 1 pâte brisée vegan(pâte à tarte à l’huile pour moi)
- 3 poires
- 100gr Xylitol
- 60gr maïzena
- 100gr amandes en poudre
- 30cl lait d’amande
- Une poignée amandes effilées
Instructions
- Préchauffer le four (180°)
- Foncer un moule à tarte avec la pâte brisée
- Peler les poires, les couper en 4, retirer le trognon et ciseler partiellement le côté bombé dans le sens de la longueur
- Dans un gros bol mélanger ensemble la poudre d’amande, le sucre et la maïzena
- Ajouter le lait et mélanger jusqu’à obtenir un mélange homogène
- Verser ce mélange sur la pâte
- Disposer les poires (partie bombée sur le dessus)
- Parsemer d’amandes effilées
- Faire cuire à four chaud pendant 40 mn
- Laisser refroidir avant de déguster
Notes
