Techniques

Mon tressage préféré 🙂 celui que je fais 9 fois sur 10… une fois le coup de main pris ça se fait les yeux fermés 😉   Préparer la pâte  (recette ici) et rouler les boules de pâtes pour obtenir 6 bandes de pâtes de même taille Mise en place des bandes pour un pain …

Tressage hallah à 3 branches Lire la suite »

Un indispensables de l’été… dans les salades, dans les pâtes, pour accompagner les grillades…  C’est tout simple à faire une fois qu’on a la technique…  Ca serait  vraiment dommage de s’en priver 😉       Faire chauffer le four en mode grill Laver les poivrons et, à l’aide d’un pinceau bien les badigeonner avec …

Poivrons grillés au four Lire la suite »