Imprimer la recette Crèmes chocolat & noisette des crèmes onctueuses à souhait qu’on adore à la maison 🙂 Temps de Préparation 10 mn Temps de Cuisson 5 mn Portions personnes Ingrédients 1 litre lait d’avoine2 cs bombées chocolat en poudre non sucré2 cs bombées purée de noisette80 gr sucre blond2 gr agar agar (1 cc)30 …
Imprimer la recette Compote pommes & kaki Temps de Préparation 10 mn Temps de Cuisson 30 mn Portions personnes Ingrédients 3 kakis6 pommes1 cc extrait naturel de vanille2 cs poudre d’amande1 cc épices pour pain d’épice Temps de Préparation 10 mn Temps de Cuisson 30 mn Portions personnes Ingrédients 3 kakis6 pommes1 cc extrait naturel …
Imprimer la recette Crêpes au lait fermenté (lait Ribot) Un bon moyen d’utiliser du lait fermenté quand on ne sait pas trop quoi en faire. C’est comme des crêpes normales avec une petite saveur différente qui est agréable et qui change. La pâte ne réagit pas de la même façon qu’une pâte à crêpe classique, …
Imprimer la recette Pudding de pain noir aux pommes J’ai réalisé ce pudding avec un pain noir à la russe qui me restait… le résultat est super ! Bien évidemment on peut le faire de façon plus classique avec des restes de pain blanc ou de viennoiserie 🙂 Temps de Préparation 15 mn Temps de …
Imprimer la recette Tarte feuilletée aux poires Un grand classique à la maison… on l’aime beaucoup 🙂 avec une boule de glace vanille… ou sans 🙂 Temps de Préparation 15 mn Temps de Cuisson 40 mn Portions portions Ingrédients 1 pâte feuilletée4 belles poires100 gr beurre fondu150 gr sucre2 oeufs30 gr farine90 gr poudre d’amande …
Imprimer la recette Pudding aux mirabelles A savourer avec une petite crème anglaise ou une boule de glace vanille… un grand moment de bonheur garanti 🙂 Temps de Préparation 20 mn Temps de Cuisson 40 mn Portions personnes Ingrédients 400 gr restes de viennoiserie, brioche, pain…600 gr mirabelles1 l lait5 oeufs1 sachet sucre vanillé130 gr …
Imprimer la recette Riz au lait rhum & raisins au ricecooker… ou pas Pour mes riz au lait j’utilise mon rice cooker parce que je n’ai jamais de problème de lait qui brûle dans la casserole. On peut bien évidemment le faire dans une casserole à revêtement antiadhésif ou une casserole à fond épais. Moi …
Riz au lait rhum & raisins au ricecooker… ou pas Lire la suite »
Imprimer la recette Pavlova aux marrons Un très joli dessert pour les fêtes. C’est frais, élégant et léger en bouche 🙂 Temps de Préparation 30 mn Temps de Cuisson 55+45 mn Portions personnes Ingrédients 9 blancs d’oeuf1 cc jus de citron510 + 90 sucre glace1,5 cs maïzenaMousse de marrons (lien vers la recette plus bas)50 …
Imprimer la recette Mousse au chocolat vegan l’aquafaba Un classique vegan à faire et à refaire 🙂 simple, efficace et tellement bon 🙂 Temps de Préparation 15 mn Temps d’Attente 5 heures Portions personne Ingrédients 180 gr jus de pois chiche180 gr chocolat noir (70 %)1 cs sucre glace1 pincée sel Temps de Préparation 15 …
Imprimer la recette Pudding de graines de chia au lait de coco Ces petites graines noires qui nous viennent tout droit du mexiques vont vous ravir. Pleines de bienfaits au niveau de la santé (coeur, transit, os, régénération de la peau, perte de poids, sommeil, diabète…), elles savent aussi nous régaler avec de délicieux pudding …