| Temps de Préparation | 10 mn |
| Temps de Cuisson | 30 mn |
| Portions |
personnes
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Ingrédients
- 3 kakis
- 6 pommes
- 1 cc extrait naturel de vanille
- 2 cs poudre d'amande
- 1 cc épices pour pain d’épice
Ingrédients
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Instructions
- Peler les kakis et les couper en morceaux
- Peler les pommes, retirer les trognons et les couper en morceaux
- Dans une grande casserole, mettre les fruits, les épices, la vanille et faire cuire à feu moyen pendant 30 mn à couvert en remuant régulièrement
- Enlever le couvercle et poursuivre la cuisson à découvert quelques mn si les fruits ont rendus trop d’eau
- Mettre dans le bol du mixeur avec la poudre d’amande et mixer pour obtenir une compote bien lisse
- Laisser refroidir
Notes
Déguster nature ou avec un filet de sirop d’érable
