Le marché de la viande « vegan » promis à une croissance exponentielle Les Échos
Les analystes de la banque Barclays estiment que le marché pourrait peser 140 milliards de dollars dans dix ans. Les substituts à la viande pourraient capter 10 …
Le marché de la viande « vegan » promis à une croissance exponentielle – Les Échos