Instructions
- Laver les épinards et en retirer les queues
- Peler et hacher l’oignon
- Peler et hacher la gousse d’ail
- Faire chauffer le beurre dans une sauteuse et y faire blondir l’oignon quelques mn
- Ajouter les épinards, l’ail, du sel du poivre et faire en remuant régulièrement jusqu’à ce que les épinards soient « tombés » (une dizaine de mn)
Notes
Servir avec une viande ou du poisson
