Tarte au chèvre et aux pommes de terre

Tarte au chèvre et aux pommes de terre
Tarte au chèvre et aux pommes de terre

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Tarte au chèvre et aux pommes de terre
Tarte au chèvre et aux pommes de terre
Temps de Préparation 10 mn
Temps de Cuisson 30 + 30 mn
Portions
portions
Temps de Préparation 10 mn
Temps de Cuisson 30 + 30 mn
Portions
portions
Tarte au chèvre et aux pommes de terre
Instructions
  1. Préchauffer le four (200°)
  2. Faire cuire les pommes de terre à l'eau, les laisser refroidir puis les éplucher et les couper en rondelles
  3. Couper la bûche de chèvre en tranches.
  4. Saler et poivrer la crème fraiche et ajouter la noix de muscade
  5. Tapisser un moule à tarte avec la pâte et la piquer avec une fourchette.
  6. Garnir de rondelles de pommes de terre puis de fromage
  7. Recouvrir avec la crème
  8. Enfourner et laisser cuire 30 min
Notes