Instructions
- Fouetter les oeufs avec le sucre
- Fondre le beurre ajouter avec le lait et bien mélanger
- Dans un autre bol mélanger la farine la levure et le sel. Ajouter au 1er mélange d'un coup et bien mélanger
- Préchauffer le four à 180°C
- Laver et éplucher les pommes
- Les couper en 4 quartiers et les couper à la mandoline très finement en incorporant dans la pâte petit à petit qu'ils soient enrobés
- Verser dans un moule et enfourner pour 35 à 40 minutes
- Déguster chaud ou froid
Notes
