| Temps de Préparation | 5 mn |
| Temps de Cuisson | 10 mn |
| Portions |
personnes
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Ingrédients
- 1 paquet betteraves rouges cuites (500 gr)
- 1 paquet feta
- 1 cs graines de sésame
- 1 cs vinaigre balsamique
- 2 cs huile d’olive
- 1 cs persil haché
- sel
- poivre
Ingrédients
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Instructions
- - Faire griller à sec les graines de sésame dans une poêle à frire
- - Couper les betteraves en morceaux dans un saladier
- - Parsemer de graines de sésame et de persil
- - Emietter par-dessus la feta
- - Faire une vinaigrette en émulsionnant l'huile et le vinaigre balsamique. Saler et poivrer
- - Recouvrir de vinaigrette en filet
Notes
Remplacer la feta par du roquefort