| Temps de Préparation | 10 mn |
| Portions |
bol
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Ingrédients
- 10 pétales tomates séchées à l’huile d’olive
- 2 cs huile d’olive
- une douzaine feuilles basilic frais (ou surgelé)
- sel
- poivre
Ingrédients
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Instructions
- - Peler et hacher les deux gousses d’ail
- - Couper les tomates séchées en deux ou en 4
- - Mettre dans le bol du mixeur les tomates séchées, l’ail, le basilic, 2 cs d’huile d’olive, du sel, du poivre et mixer jusqu’à obtenir une pâte épaisse
Notes
Servir froid ou chaud avec du poisson ou une viande blanche. Très bon également pour parfumer un plat de pâtes ou de riz