Gastronomie Guide Michelin : les chefs niortais restent sur leur faim – Courrier de l’Ouest


Courrier de l’Ouest

Gastronomie Guide Michelin : les chefs niortais restent sur leur faim
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Son nom reste irrémédiablement associé au Relais Saint-Antoine de la place de la Brèche, à la qualité des assiettes qui y étaient servies. Et à l'étoile au guide Michelin qui récompensait cet établissement. Patrick Cardin. Lui et son épouse d'alors