Salade de Courgettes

Salade de Courgettes
Salade de Courgettes

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Salade de Courgettes
Une délicieuse petite salade orientale à servir en entrée, en kémia ou encore pour accompagner des grillades
Salade de Courgettes
Temps de Préparation 10 mn
Temps de Cuisson 15 mn
Portions
personnes
Ingrédients
Temps de Préparation 10 mn
Temps de Cuisson 15 mn
Portions
personnes
Ingrédients
Salade de Courgettes
Instructions
  1. - Laver et couper les courgettes en tranches fines
  2. - Faire revenir les tranches de courgettes dans de l'huile d'olive avec la gousse d’ail écrasée pendant quelques minutes
  3. - Saupoudrer de thym, de persil et faire cuire une dizaine de mn, à couvert, jusqu’à ce que les courgettes soient tendres
  4. - Retirer les courgettes du feu et les égoutter sur du papier absorbant
  5. - Laisser refroidir et servir frais avec de l'huile d'olive