| Temps de Préparation | 10 mn |
| Portions |
personnes
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Ingrédients
Ingrédients
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Instructions
- - Peler et hacher l’ail
- - Laver la cive, retirer le « bout poilu » et la détailler en petits tronçons
- - Laver les tomates
- - Prendre un plat large et plat
- - Couper les tomates cœur de bœuf en rondelles ou en tranches (pas trop fines) et les disposer sur le fond du plat
- - Couper les tomates jaunes en morceaux (pas trop fins) et les répartir sur les tomates rouges
- - Saler, poivrer et arroser avec un filet d’huile d’olive
- - Répartir l’ail, la cive et ciseler par-dessus du persil plat et du basilic
Notes
Servir en accompagnement d’une viande grillée, d’un barbecue…