Salade de tomates au pesto

Salade de tomates au pesto
Salade de tomates au pesto

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Salade de tomates au pesto
Nous adorons cette salade pour accompagner les grillades :). Mon mari coupe ses merguez en tronçons, les mélange à la salade et c’est l’homme le plus heureux de la terre 🙂
Salade de tomates au pesto
Temps de Préparation 10 mn
Portions
personnes
Ingrédients
Temps de Préparation 10 mn
Portions
personnes
Ingrédients
Salade de tomates au pesto
Instructions
  1. Laver les tomates, les couper en deux ou en 4 selon la taille et les mettre dans un saladier
  2. Peler, les gousses d’ail et ajouter dans le saladier
  3. Ciseler le basilic et l’ajouter également dans le saladier
  4. Ajouter le pesto, le tabasco, du sel, du poivre et mélanger
  5. Mettre au frais jusqu’au moment de servir
  6. Au dernier moment ajouter des copeaux de parmesan (découpés avec un économe)
Notes

Servir bien frais en accompagnement de grillades