Name: Sauce tomate pour pâtes et pizza
Yield: 1 grand bol
Ingredients: 1/2 verre d'eau; 1 petite boîte concentré de tomate ((140 gr)); 1 oignon; 2 échalotes; 2 gousses d'ail; 1 cc sucre; huile d’olive

Sauce tomate pour pâtes et pizza

En ce moment c’est soirées foot à tous les étages… et ce soir c’est soirée spéciale équipe de France 🙂 Les pizza et le foot c’est un peu une tradition… Faire des pizza maison c’est tout simple, rapide et tellement meilleur ! Voilà un petit dossier spécial pizza avec plein d’idées pour fêter dignement l’évènement 🙂 🙂

Temps de Préparation

5 mn

Temps de Cuisson

30 mn

Portions

grand bol

Ingrédients

1/2 verre d'eau
1 petite boîte concentré de tomate (140 gr)
1 oignon
2 échalotes
2 gousses d'ail
1 cc sucre
huile d’olive

Temps de Préparation

5 mn

Temps de Cuisson

30 mn

Portions

grand bol

Ingrédients

1/2 verre d'eau
1 petite boîte concentré de tomate (140 gr)
1 oignon
2 échalotes
2 gousses d'ail
1 cc sucre
huile d’olive

Instructions

- Peler et hacher l’oignon et les échalotes
- Dans une sauteuse ou une poêle, faire revenir le mélange oignon/échalotes hachés dans de l’huile d’olive pendant quelques mn
- Ajouter les tomates concassées, le sucre, l’ail, le thym, du sel, du poivre, un peu d’au et faire revenir à feu doux pendant environ 30 mn
- 10 mn avant la fin, ajouter le contré de tomate, 2 cs d’huile d’olive, mélanger et laisser épaissir tranquillement

Sauce tomate pour pâtes et pizza

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