Gratin de panais et pommes de terre panais

Gratin de pommes de terre panais et carottes
Gratin de pommes de terre panais et carottes

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 Gratin de pommes de terre panais et carottes
un accompagnement qui cuit tranquillement dans le four pendant que l'on s'affaire ailleurs... excellent 🙂
Gratin de pommes de terre panais et carottes
Temps de Préparation 30 mn
Temps de Cuisson 2 h30
Portions
personnes
Ingrédients
Temps de Préparation 30 mn
Temps de Cuisson 2 h30
Portions
personnes
Ingrédients
Gratin de pommes de terre panais et carottes
Instructions
  1. Préchauffer le four (180°)
  2. Éplucher les légumes et les détailler en fines rondelles
  3. Dans un grand plat à gratin, mettre d'abord la moitié des légumes
  4. Saupoudrer de quelques pincées de muscade, saler poivrer et napper avec la moitié de la crème
  5. Mettre par-dessus l’autre moitié des légumes et ré-assaisonner comme pour la première moitié des légumes
  6. Verser le reste de crème et faire cuire à four chaud pendant 2h30
Notes

Parfait pour accompagner un poulet rôti, un rôti ou une viande grillée